时间：2022-10-02 07:31:51 | 浏览：1684
图为开采仪式现场。 信阳市委宣传部供图
图为开采仪式现场。 信阳市委宣传部供图
中新网信阳3月28日电 (阚力 董勇)“2022年信阳毛尖茶正式开采。”河南省信阳市委书记蔡松涛在28日举行的开采仪式上如是宣布。
“中国十大名茶”信阳毛尖，以“形美、色翠、香高、味浓”享誉海内外，屡获殊荣。当日，在其主产区信阳市浉河区正式开采，意味着信阳毛尖进入采茶季，全市逾200万亩茶园正式开启大面积采摘。
史料记载，信阳种茶始于东周，至今已有2300多年的历史，是古代著名的淮南茶区。
信阳市位于河南省南部，地处淮河上游、大别山北麓、桐柏山西侧，地处北纬31.38°至32.45°之间的南北气候过渡带。据信阳一茶企负责人介绍，该市茶园多栽培在200至800米的山区、丘陵和岗地，降雨量充沛，昼夜温差大，茶树休眠期长，“营养物质积累丰富，氨基酸含量高，茶多酚含量较低，茶叶口感鲜爽，耐冲泡。”
该负责人称，信阳毛尖手工加工工艺的形成是在20世纪初，融合了“瓜片”和“龙井”的炒制方法。其主要工艺包括，杀青、揉捻、理条、烘焙、拣剔等。
图为身着传统服装的采茶工在山间采茶。 信阳市委宣传部供图
目前，信阳毛尖加工工艺分为手工加工、半手工半机械化加工、机械加工三种加工方式。
经过多年发展，截至2021年底，信阳市茶园面积216万亩，茶叶产量达8万吨，总产值达150亿元，茶叶从业人员达120万人。茶产业已成为信阳山区农民脱贫的重要收入来源。
在位于浉河区浉河港镇文新茶村开采现场，漫山绿叶在阳光的映照下，发出刺眼光芒，恰似满山“金叶子”。身着传统服装的采茶工，如同“音符”，和山野间的一排排茶树形成巨型“五线谱”。
作为主产区的浉河区现有茶园面积60万亩，主要生产绿茶、红茶，同时还有青茶、白茶、黑茶等。该区茶叶产量4.9万吨，涉茶综合产值95亿元。无论是产量还是产值，皆占该市茶产业的半壁以上。
近年来，信阳市以毛尖主产区为核心，建设文新、豫信、嘉木饮、车云、稳臻、德茗、广义等“十大茶坊”，打造百里茶廊休闲体验游线路，以“毛尖源地、山水浉河”百里茶廊红色文化体验游、环南湾湖茶乡一日游为特色的“茶旅融合”新体验，进一步增强了“信阳毛尖”城市品牌效应。(完)
来源：中国新闻网
#河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平#了解信阳毛尖茶的朋友都知道，市场上的信阳毛尖茶价格有高有低，根据信阳毛尖的品种、品质，价格从五六十元一斤到两三千元一斤都有，好的明前信阳毛尖茶叶，价格甚至要上万元一斤。信阳毛尖茶的价格差距之所以这么
中国自古以来就是世界上的茶叶生产大国，在三千多年前的周朝就开始了茶叶的种植和采摘，现如今国内的茶叶品牌更是数不胜数。其中信阳毛尖作为中国的十大名茶之一，也是我国文化大省河南的著名特产之一，信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤
信阳毛尖乃中国十大名茶之一，素有细、 圆、光直、香高、味浓、汤色绿、多白毫等特点。绿茶中，信阳毛尖的形态最为优美，条索尖削，细秀匀直，温水冲泡过后，屡屡茶香扑鼻而来，入口甘醇浓郁，别有一番滋味涌上心头。信阳人对毛尖之爱尤甚，待客、送礼都会用
信阳毛尖是中国十大名茶之一，属于绿茶类，由汉族茶农创制于民国初年，主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带，品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位，1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家
河南地处中原，早在秦汉时期，就是我国茶叶向外传播的必经路径。当年，茶叶从四川巴蜀之地，沿着政治经济文化中心，向陕西和河南传播，并由此扩散到我国长江中下游大部分地区，成为整个南方最著名的特产。如今，河南主要产茶区域集中于信阳市，其茶叶名称为信
信阳毛尖茶，属于是没有经过发酵得绿茶类，产自于河南省，以”细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等优越品质著称。那么，面对市场上价格便宜得信阳毛尖，是否可以喝呢？每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和
信阳毛尖是中国十大名茶之一，属于绿茶，很多人应该都听说过信阳毛尖，也有很多朋友喝过信阳毛尖，那么对于信阳毛尖最忠实的粉丝来讲，他们应该非常清楚信阳毛尖什么等级应该在什么价格区间属于合理价格，那么对于一些新茶客来讲，到底信阳毛尖价格多少钱一斤
信阳毛尖茶多少钱一斤，信阳毛尖500一斤的咋样？2020年信阳毛尖新茶上市已经有一段时间了，作为喜欢喝信阳毛尖的茶友，自然最关心信阳毛尖的价格问题，下面悦品茗就来说一说自己的看法。每日有茶事，杯中看春秋，悦品茗，越懂品茗，想了解更多绿茶，红
俗话说：“好山孕好水，好水育好茶”，作为中国十大名茶之一的信阳毛尖，其产地的环境必是一番清雅与幽静。信阳毛尖这个商标在2003年被正式的注册为共同品牌，由信阳市茶叶协会授信信阳市政府委托，成为信阳毛尖的注册人。那么信阳毛尖到底都产于哪些地方
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。「茶叶典故
编者按：小小一芽叶，竟然如此之神奇：不仅让人有味蕾上的超级享受，而且能够助力一方百姓脱贫致富，还能够升华一座城市的品牌价值。在第25届信阳茶文化节到来之际，让我们随着本报记者策划采写的《从指尖到舌尖》《从茶叶到茶业》和《从茶乡到茶都》等一组
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类！是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一；其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县！名产区—俗称“五云两潭一寨”信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家
都匀毛尖属于绿茶，属于中国十大茶叶，具有三绿透黄色的特色；信阳毛尖，中国十大名茶之一，信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，但都匀毛尖和信阳毛尖的区别有哪些？ROUND 2-- 茶汤、香气香气：信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味
横潭原创，头条首发分享茶事，敬请关注信阳毛尖是什么时候开始流行“小浑淡”的已经记不太清了，反正2010年之前不曾见过，2010年以后，市面上“小浑淡”慢慢多了起来一开始传统信阳毛尖的商家、厂家大多对此嗤之以鼻，多认为这是属于哗众取宠，是对传
中国四大茶区之一的江北茶区的地形复杂，土壤多数为黄棕壤以及棕壤，是中国南北土壤的过渡类型，年降雨量只有700一l000毫米，且分布不匀，茶树经常干旱。不过少数山区有良好的微域气候，因而所产茶叶质量并不次于其他茶区，如六安瓜片、信阳毛尖等。从
